Еда

«Сладкая груша» Узнав об этом рецепте я просто влюбилась в карамелизированную грушу

- mgorod.kz
«Сладкая груша» Узнав об этом рецепте я просто влюбилась в карамелизированную грушу

Когда я прочитала этот рецепт, засомневалась, но решилась попробовать и приготовить – эксперименты на кухне я люблю. Десерт получился просто невероятный, другого слова и не подберешь. Духовка нам не понадобится. Попробуйте сами:

Груши промыть, вытереть, разрезать на две половинки. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть на маленьком огне мёд и довести до кипения. Поместить в кипящий мёд груши, срезом вниз. Когда зарумянятся, перевернуть на другую сторону.

Поверхность блюда смазать оливк...