Еда

Как выбрать настоящий шоколад и почему он «седеет»?

- mgorod.kz
Как выбрать настоящий шоколад и почему он «седеет»?

Многие замечали, что плитка шоколада или конфета со временем покрывается белым налётом. Что только в голову не приходит от увиденного: а вдруг он испортился? А может его опасно есть?

Мы вам расскажем, что на самом деле значит «седой» налёт и можно ли насладиться таким угощением?

В первую очередь обращайте внимание на структуру шоколадка, какой бы не был узор на нём, поверхность должна быть твёрдой. Кстати, в составе качественного шоколада должно содержаться всего три ингредиента: масло какао, тё...


Рекомендуем