Еда

Диетологи раскрыли секрет приготовления полезных блюд

- almaty.tv
Диетологи раскрыли секрет приготовления полезных блюд

На каком масле готовить полезнее всего, ответили врачи

Врач-диетолог Светлана Фус рассказала, что при приготовлении блюд на огне лучше всего использовать рафинированные масла с высокой температурой дымления, передает Almaty.tv со ссылкой на РИА Новости. По ее мнению, оливковое масло является одним из самых полезных. Его рекомендуется хранить в бутылках из темного стекла, поскольку полезные жиры разрушаются под воздействием света. "Особенно хрупки жирные кислоты в льняном масле и семенах л...