Еда

Бастурма: рецепт из говядины в домашних условиях

- nur.kz
Бастурма: рецепт из говядины в домашних условиях

Очень древний деликатес, который в той или иной форме есть в кухнях разных народов, — бастурма — любим многими современными гурманами. У него масса достоинств: приятный, умеренно острый вкус, невысокая калорийность и способность долго храниться без холодильника. Положительный момент — легкость изготовления. Итак, бастурма. Все тайны ее приготовления в условиях домашней кухни раскрою ниже.

Бастурма: рецепт, ингредиенты

Прежде всего для тех, кто не знает точно, что такое бастурма, сделаю несколько...