Еда

А я балую семью не только блинами. Пирог с мясом на кефирном тесте достойная замена

- mgorod.kz
А я балую семью не только блинами. Пирог с мясом на кефирном тесте достойная замена

Не обязательно в эту неделю готовить только блины! Этот пирог не оставит равнодушных даже среди худеющих.

Сначала приготовим тесто: Смешиваем кефир, соль, яйцо и масло. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Накрываем и даем «отдохнуть».

А пока начинка: мясную составляющую смешиваем с измельченным луком и кубиками картофеля. Добавляем специи и хорошо перемешиваем.

Противень застилаем бумагой для выпечки. Разделяем тесто на две Не равные части. Большую часть теста раскатыва...