Культура и искусство

Кумыс существовал в 3-4 тысячелетии до нашей эры - ученый Серик Ажгали: 25 Ноября 2022, 01:44 - новости на inform.kz

- inform.kz
Кумыс существовал в 3-4 тысячелетии до нашей эры - ученый Серик Ажгали: 25 Ноября 2022, 01:44 - новости на inform.kz
Фото и текст взяты с inform.kz • 19:46, 24 Ноября

АКТОБЕ. КАЗИНФОРМ –Казахский национальный напиток кумыс существовал в древности еще до нашей эры. Об этом собщил на международной конференции в Актобе профессор Серик Ажгали, передает корреспондент МИА «Казинформ».

По словам ученого, пища древних казахов имела мясо-молочный приоритет, а технология молочных напитков, в частности кумыса, имела древнее происхождение.

«Технология была выработана в глубокой древности. При исследовании поселения Ботай (авт.- Акмолинская область), относящегося к рубежу...


Рекомендуем